CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Kosmik
Messages : 1076
Enregistré le : sam. 10 mars 2007 9:09
Localisation : Québec (Qc)

Re: CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Message par Kosmik » dim. 22 avr. 2018 18:26

nick72 a écrit :
dim. 22 avr. 2018 8:52
Je me demandais si quelqu'un sur ce site avait essayé aussi le Cornas de Johann Michel 2015, j'en ai acheté un 6 pack en IP dont j'en ai gardé 4 ( deux autre pour un ami).
Et si oui lequel des deux vous a fait le plus vibrer.
Sans aucune hésitation le Brise Cailloux 2015...
Aucune hésitation.

Johann Michel est un chic type en passant. Rencontré dans un foire de vins à Saint-Peray il y a qqs années. Son Cornas demeure très très bien... mais à cette question, sans rien enlever à J. Michel, ma préférence va au Brise Cailloux.

K. :Bonjour:



nick72
Messages : 925
Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
Localisation : montreal

Re: CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Message par nick72 » lun. 23 avr. 2018 5:34

Kosmik @ écrit
Sans aucune hésitation le Brise Cailloux 2015...
Aucune hésitation.

Johann Michel est un chic type en passant. Rencontré dans un foire de vins à Saint-Peray il y a qqs années. Son Cornas demeure très très bien... mais à cette question, sans rien enlever à J. Michel, ma préférence va au Brise Cailloux.

K. :Bonjour:
Merci Kosmik, content d'avoir des deux alors :Bonjour:

Avatar du membre
Carlito
Messages : 382
Enregistré le : lun. 03 déc. 2007 18:46
Localisation : Montréal

Re: CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Message par Carlito » ven. 25 mai 2018 11:27

Brise cailloux 2015 très bon. Précis sur les fleurs mauves et légèrement poivré. Boisé discret, très pur, plus en longueur qu'en largeur.
Bouché avec un Ardea Seal... Est-ce idéal pour la garde?

Avatar du membre
maxima
Site Admin
Messages : 11187
Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

Re: CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Message par maxima » ven. 25 mai 2018 11:46

Carlito a écrit :
ven. 25 mai 2018 11:27
Brise cailloux 2015 très bon. Précis sur les fleurs mauves et légèrement poivré. Boisé discret, très pur, plus en longueur qu'en largeur.
Bouché avec un Ardea Seal... Est-ce idéal pour la garde?
C'est un bouchon Techno, un peu comme DIAM mais celu-ci avec des polymers...il garantissent contre les TCA mais pour la garde à long terme c'est plus ou moins convainquant mais j'aurais tendence à croire que c'est assez bien....Laurent Ponsot et Leflaive, pour ne nommer que ces 2 là, utilisent régulièrement ce bouchon.

Site WEB de Ardea: http://www.ardeaseal.com/gb/tecnologia-garanzia.html

Article de Laurent Ponsot (en anglais): https://www.thedrinksbusiness.com/2012/ ... -burgundy/
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

azagoth
Messages : 167
Enregistré le : mar. 21 mars 2017 21:50
Nom usager CellarTracker : azagoth
Localisation : Montreal

Re: CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Message par azagoth » ven. 04 janv. 2019 10:13

Ouvert une hier, et bien content d'avoir suivi vos conseils, et d'en avoir couché 2 autres :D
Très beau Cornas, déjà bien accessible. Une magnifique expression de syrah !

Bloc d'annonce

Avatar du membre
maxima
Site Admin
Messages : 11187
Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

Re: CR - Domaine du Coulet Brise Cailloux Cornas 2015

Message par maxima » ven. 04 janv. 2019 10:34

maxima a écrit :
ven. 25 mai 2018 11:46
Carlito a écrit :
ven. 25 mai 2018 11:27
Brise cailloux 2015 très bon. Précis sur les fleurs mauves et légèrement poivré. Boisé discret, très pur, plus en longueur qu'en largeur.
Bouché avec un Ardea Seal... Est-ce idéal pour la garde?
C'est un bouchon Techno, un peu comme DIAM mais celu-ci avec des polymers...il garantissent contre les TCA mais pour la garde à long terme c'est plus ou moins convainquant mais j'aurais tendence à croire que c'est assez bien....Laurent Ponsot et Leflaive, pour ne nommer que ces 2 là, utilisent régulièrement ce bouchon.

Site WEB de Ardea: http://www.ardeaseal.com/gb/tecnologia-garanzia.html

Article de Laurent Ponsot (en anglais): https://www.thedrinksbusiness.com/2012/ ... -burgundy/
Je vois de plus en plus de domaines qui utilisent le bouchon Ardea Seal...dernièrement j'ai bu Fougeray de Beauclair Fixin Clos Marion 2015 qui avait aussi ce bouchon techno!
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Répondre