Zanna Illuminati Riserva 2003
Italie
Abruzzes
14%
$29,95
Servi avec rôti de bœuf bardé d’épices à steak et sauce aux champignons.
Robe très foncée, on dirait presque de l’encre. L’élevage en foudre de chêne se dévoile pleinement après une trentaine de minutes en carafe. Je peux également percevoir des arômes de cacao en fouillant un peu. En bouche, les épices explosent. De subtiles saveurs de chocolat, peut-être à cause de l’élevage, sont perceptibles. Les tanins sont très présents, mais pas agressant. Longueur en bouche exemplaire. Une longue finale boisée et épicée vient terminée l’expérience. Un bon achat. Je suis content d’avoir pris la décision d’en mettre quelques bouteilles dans le cellier.
RQP : 3/5
Évaluation : 85%
100% montepulciano.
CR Zanna Illuminati Riserva 2003
-
maldebloc
- Messages : 4318
- Enregistré le : ven. 14 sept. 2007 7:27
- Localisation : Laval, QC
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
CR Zanna Illuminati Riserva 2003
Modifié en dernier par maldebloc le lun. 30 août 2010 11:45, modifié 1 fois.
Un chameau peut travailler cinq jours sans boire. Moi, je peux boire cinq jours sans travailler.
-
Greppone 4
- Messages : 4025
- Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 18:12
- Localisation : qui sait?
- A remercié : 0
- A été remercié : 0
