Château Gruaud Larose 2004, Saint-Julien 2iéme gcc, acheté en 2007, 65$.
En carafe 1 heure. Grenat bien soutenu, brillant, un peu brouille et ocré au ménisque. Bouquet expressif, végétal (branches), truffes, graphite, fruité rouge/noir confit, touche de vanille. Complexe, étagé, invitant.
En bouche, je suis ambigu...La texture est douce, grasse, il y a une tension qui apporte de la fraîcheur, les amers sont amicaux, mais le fruit est comme égaré quelque part...La finale est plutôt simple...Plus intéressant au nez qu'en bouche ! Fermé ? Je sais pas. Au final, avec le temps et la bouffe, voilà un vin rustique, austère, offrant peu ou pas de finesse et de plaisir, ceux-ci étant espérés pourtant étant donné son rang, quoi que ces rangs datant de 1855 on sait bien que ça veut rien dire !
Lendemain: bouquet semblable, peut-être un peu plus "sucré". en bouche et bien oui, c'est mieux ! pas de grande finesse, mais moins austère et moins rude...plus plaisant quoi !
