SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

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Don Max
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SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par Don Max » dim. 21 juin 2020 18:30

Je prends la peine d'écrire une petite note de dégustation car je suis tombé sur un vin vraiment fantastique encore disponible à la SAQ.

La robe montre une teinte jaune aux reflets verdâtres. Le nez est explosif et très complexe mélangeant l'aspect fruité et végétal typique que peut donner ce cépage. On peut y déceler des arômes de citron, de cassis et de fruit de la passion du coté fruité, ainsi que du bourgeon de cassis, du zeste de pamplemousse et du poivron vert pour l'aspect végétal. Ceci dit, c'est l'aspect fruité qui a le dessus. Il y a aussi un aspect roche mouillée/bord de ruisseau pour compléter l'ensemble. Tous ces arômes se répercutent en bouche dans un heureux mariage où les saveurs sont très intenses et éclatantes. Le vin est concentré et très présent en milieu de bouche, avec une belle fraîcheur qui contribue au côté vibrant du vin. La finale garde la cap , et révèle encore un peu plus le caractère concentré et éclatant du vin, ce qui mène à une longueur en bouche de haut niveau.

Ce vin est simplement un des meilleurs vins chiliens de ce cépage qu'il m'ait été donné de déguster. C'est vraiment un vin de qualité supérieure offert à un prix incroyablement bas (21$). Avec un repas de fruits de mer le mariage est parfait.



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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par 3633 » dim. 21 juin 2020 19:21

Merci de l'information , le code SAQ favoriserait la recherche et l'achat.

Pour ce vin: SAQ N° 14279137 à 21$ et 93 points selon : Descorchados, Guia de Vinos de Chile (Patricio Tapia) :Bonjour:

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Don Max
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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par Don Max » jeu. 06 août 2020 13:35

Deuxième arrivage de cet excellent vin. Plus rien en succursale pour le moment, disponible en ligne, le retour sur les tablettes devrait suivre. J'ai ouvert une autre bouteille la semaine passée et c'est vraiment très bon.

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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par humilité » ven. 07 août 2020 1:24

Don Max a écrit :
jeu. 06 août 2020 13:35
Deuxième arrivage de cet excellent vin. Plus rien en succursale pour le moment, disponible en ligne, le retour sur les tablettes devrait suivre. J'ai ouvert une autre bouteille la semaine passée et c'est vraiment très bon.
Merci pour cette recommandation. J'en ai acheté quelques unes. C'est à boire maintenant ou à conserver quelques années ? si oui combien ?
Merci.
On est riche des vins que l'on a partagés, pas de ceux que l'on a en cave.

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Message par Don Max » sam. 08 août 2020 11:22

Ce type de vin peut se garder facilement une dizaine d'années, mais selon mon expérience je les préfère en jeunesse.

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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par humilité » sam. 08 août 2020 19:11

Don Max a écrit :
sam. 08 août 2020 11:22
Ce type de vin peut se garder facilement une dizaine d'années, mais selon mon expérience je les préfère en jeunesse.
Merci pour la réponse.
On est riche des vins que l'on a partagés, pas de ceux que l'on a en cave.

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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par humilité » ven. 02 oct. 2020 20:50

Don Max a écrit :
dim. 21 juin 2020 18:30
Je prends la peine d'écrire une petite note de dégustation car je suis tombé sur un vin vraiment fantastique encore disponible à la SAQ.

La robe montre une teinte jaune aux reflets verdâtres. Le nez est explosif et très complexe mélangeant l'aspect fruité et végétal typique que peut donner ce cépage. On peut y déceler des arômes de citron, de cassis et de fruit de la passion du coté fruité, ainsi que du bourgeon de cassis, du zeste de pamplemousse et du poivron vert pour l'aspect végétal. Ceci dit, c'est l'aspect fruité qui a le dessus. Il y a aussi un aspect roche mouillée/bord de ruisseau pour compléter l'ensemble. Tous ces arômes se répercutent en bouche dans un heureux mariage où les saveurs sont très intenses et éclatantes. Le vin est concentré et très présent en milieu de bouche, avec une belle fraîcheur qui contribue au côté vibrant du vin. La finale garde la cap , et révèle encore un peu plus le caractère concentré et éclatant du vin, ce qui mène à une longueur en bouche de haut niveau.

Ce vin est simplement un des meilleurs vins chiliens de ce cépage qu'il m'ait été donné de déguster. C'est vraiment un vin de qualité supérieure offert à un prix incroyablement bas (21$). Avec un repas de fruits de mer le mariage est parfait.
J'avais acheté quelques bouteilles suite à la lecture de ce commentaire élogieux sur ce vin. Et quand, en plus, le prix est attractif ... Il mérite qu'on s'y intéresse.
Ce soir j'ai ouvert une première bouteille.
Je ne suis pas un spécialiste des sauvignons chiliens, et, de manière générale, mon appréciation n'engage que moi, un humble dégustateur. Mais quand quelqu'un prend la peine d'écrire une petite note de dégustation, je me dois d'alimenter l'échange via mon ressenti tel un feedback, et pour contribuer à la pluralité d'appréciation.

La robe est très claire, limpide. L'intensité aromatique est agréable, généreuse et bien présente. Il y a un plaisir manifeste à sentir ce vin, à respirer ses arômes sans lassitude. Il y a du fruit et du végétal, c'est indéniable, et le fruité est effectivement dominant. Ce n'est pas illogique, ce vin est jeune. Je perçois surtout du pamplemousse, un peu de poire aussi, et du fruit exotique, signature du sauvignon. Cependant ce n'est pas un sauvignon comme on peut en trouver dans la Loire. C'est un sauvignon du nouveau monde. L'amertume est présente dans le bon sens du terme, cependant il manque une pointe de nervosité, de minéralité pour s'approcher d'une complétude. La finale est persitante, bonne longueur en bouche. Cela se boit agréablement et facilement. Le nez évolue au cours du temps, signe de sa complexité en devenir. Difficile de répondre à la fameuse question, faut il le boire en jeunesse ou d'attendre quelques années. Autant déjà en profiter dans sa jeunesse qui contribue présentement à son caractère si plaisant car ce que l'on gagnerait en évolution, pourrait ne pas contrebalancer à hauteur sa moindre fraîcheur.

En fait, je pense que ce vin est clivant. Si vous affectionnez surtout les Chardonnay -de surcroît de bourgogne- vous risquez grandement de ne pas apprécier ce vin à sa juste de valeur. En revanche, si, comme moi, vous aimez les vins blancs dans leur diversité -et bien évidement le sauvignon- ou si vous êtes curieux d'expérimenter et parfaire votre palette de connaissance, ce vin mérite amplement son prix. Bon RQP.
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Message par humilité » sam. 10 oct. 2020 10:31

J'avais oublié de mentionner un fait -en tout cas pour moi- très important : Ma femme a beaucoup aimé ce vin ... C'est toujours un gros plus quand la patronne donne son aval... :|
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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par Spiderman » dim. 29 nov. 2020 5:01

Toujours dans ma quete de découvrir les vins chiliens, nous avons bien apprécié la version 2018 de ce vin. Si je compare avec le Laberintho de la semaine dernière. Celui ci est clairement un sauvignon du nouveau monde et définitivement plus dans ma palette. .Délicieux avec nos saumons fumé. Excellent RQP. A racheter :!: MErci de la découverte :Bonjour:

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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par humilité » jeu. 18 mars 2021 12:09

3ème bouteille ouverte hier soir. Plus qu'agréable. Cette fois, c'est surtout un arôme de pêche -sympa- très net qui est ressorti au niveau du nez parmi les autres arômes. Je l'ai trouvé encore meilleur que dans mes premiers souvenirs. Il a effectivement du caractère, de la fraicheur et de la complexité. Il a parfaitement accompagné le saumon, et également les asperges vertes en entrée. Toujours délicat d'accompagner des asperges, et là, cela a bien fonctionné.
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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par alain roy » ven. 26 mars 2021 12:07

À mon tour de déguster ce vin, mais sur 2018. Pnp. Robe or blanc peu soutenue aux reflets verdâtres, brillante et archi-limpide. Bouquet délié, un peu puant au départ (pnp=réduction ?) puis qui s'affine rapidement. Perso j'y sens du poivron vert, le fruit je ne sais trop c'est difficile pour moi en blanc, du pamplemousse oui, avec léger pipi de chaton, le tout en fraîcheur et délicatesse.

En bouche la texture est très belle, puis en ce qui me concerne c'est le côté végétal (marc/poivron) qui frappe en milieu de bouche. La finale est de moyenne longueur et c'est là que j'y sens une petite tension et de petits amers. Je trouve ça particulier, éloigné (ça l'est géographiquement !) des sauvignons européens que j'ai goûtés. Pour le prix je ne regrette aucunement cet achat mais je ne rachèterais pas, question d goût tout simplement.

Lendemain: pas mauvais, mais y'a un p'tit arrière-goût qui me revient pas...Je ne suis pas enthousiaste comme vous, question de millésime peut-être, en sauvignon je préfère de très loin le Touraine de Chidaine à 19$ que j'ai bu plusieurs fois tellement c'est dans mes cordes !
Les bateaux sont à l'abri dans les ports, mais ils ne sont pas faits pour ça...

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Message par BenAfnam » ven. 26 mars 2021 15:20

@ Alain
J’aurais pu écrire le troisième paragraphe de votre commentaire
"Jamais vin ne vint en vain!"

alain roy
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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par alain roy » dim. 28 mars 2021 11:25

BenAfnam a écrit :
ven. 26 mars 2021 15:20
@ Alain
J’aurais pu écrire le troisième paragraphe de votre commentaire
J'en déduis que tu as goûté les deux et que le Touraine est aussi dans tes cordes ! 8-)
Les bateaux sont à l'abri dans les ports, mais ils ne sont pas faits pour ça...

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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par BenAfnam » dim. 28 mars 2021 11:45

alain roy a écrit :
dim. 28 mars 2021 11:25
BenAfnam a écrit :
ven. 26 mars 2021 15:20
@ Alain
J’aurais pu écrire le troisième paragraphe de votre commentaire
J'en déduis que tu as goûté les deux et que le Touraine est aussi dans tes cordes ! 8-)
Oui, oui.....ai bien apprécié aussi celui de La Grange Tiphaine qui offre une belle palette de saveurs: aime bien les vins de la Touraine faits sans prétention et avec une belle fraîcheur. Ce sont mes vins de 16h00!
Mais là tu viens de me donner envie d'ouvrir un ’vrai’ Chidaine, ce soir. J’ai de beaux Choisilles qui dorment!!!
Modifié en dernier par BenAfnam le dim. 28 mars 2021 16:56, modifié 1 fois.
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Re: SAUVIGNON BLANC, TERROIR HUNTER, 2017, LEYDA, VINA UNDURRAGA

Message par alain roy » dim. 28 mars 2021 13:09

J'ai bu un Vouvray les Argiles 2014 qui m'a presque jeté par terre l'an passé. M'en reste une. :) À suivre ce Chidaine !
Les bateaux sont à l'abri dans les ports, mais ils ne sont pas faits pour ça...

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