DREAMER OFFICIEL 2018

[Jonathanmustang]

Je ne pensais pas m’inscrire cette année car je suis un peu blazé de toutes ces grosses bouteilles, j’ai bu plein de fois beaucoup de vins du même style et j’ai envie de boire autre chose, pas nécessairement la plus grande ou la plus chère, mais celle que je vais découvrir

Cependant, 6 personne m’ont ecrit depuis le debut me disant inscris toi

Alors j’offre masseto 1999 provenance de la saq

Ca fait différent des bordeaux/ bourgogne !

[Léoville]

Je ne suis pas blasé des grandes bouteilles mais ça tombe sur la même date qu'une dégustation organisée sur un autre site. Désolé.

[Hanibal]

Je ne suis pas blasé des grandes bouteilles mais ça tombe sur la même date qu'une dégustation organisée sur un autre site. Désolé.

chablis avec Pedro ?

[Pedro The Lion]

Je ne suis pas blasé des grandes bouteilles mais ça tombe sur la même date qu'une dégustation organisée sur un autre site. Désolé.

chablis avec Pedro ?

Exact !

[Vive le vin]

De belles offrandes se sont ajoutés !!!

[sb_guido]

Tranquille ce début de Dreamer!

Tu pourrais bien activer le tout avec ton offrande ! Les gens observent et attendent de voir ce que les autres vont faire ! Il suffit de frapper fort

Je vais y aller avec un Bordeaux de la Rive Droite! Un Saint-Émilion.
Très Grande année en Rive Droite et Grand Domaine!

Château Ausone 1998

Damn!
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin- ... 0224647635

[sb_guido]

Je ne pensais pas m’inscrire cette année car je suis un peu blazé de toutes ces grosses bouteilles, j’ai bu plein de fois beaucoup de vins du même style et j’ai envie de boire autre chose, pas nécessairement la plus grande ou la plus chère, mais celle que je vais découvrir

Cependant, 6 personne m’ont ecrit depuis le debut me disant inscris toi

Alors j’offre masseto 1999 provenance de la saq

Ca fait différent des bordeaux/ bourgogne !

Superbe fiole Jo! J'avais aussi pensé offrir un Masseto...
Cela fait effectivement changement des autres bordeaux/bourgogne/LaLaLa

[jee27]

et vous Mr. Guido on a bien hâte de voir ce que vous allez proposer... On continue la diversification des actifs?

[sb_guido]

Je ne me souviens pas d'avoir vu Chave dans un Dreamer. Voici donc :

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1988.

[sb_guido]

et vous Mr. Guido on a bien hâte de voir ce que vous allez proposer... On continue la diversification des actifs?

Mon CT ne fonctionnait pas (pas n'ouvre jamais!) hehe
Tout comme Jo, j'avais pensé Masseto! Puis Barolo... mais je me suis ravisé, pour l'instant!

[Hanibal]

Je ne me souviens pas d'avoir vu Chave dans un Dreamer. Voici donc :

Domaine Jean-Louis Chave Hermitage 1988.

belle bouteille. J'ai goutte a un 1997 recemment (pas un bon millesime) et c'etait du haut calibre quand meme.

[jee27]

Tranquille ce début de Dreamer!

Tu pourrais bien activer le tout avec ton offrande ! Les gens observent et attendent de voir ce que les autres vont faire ! Il suffit de frapper fort

Je vais y aller avec un Bordeaux de la Rive Droite! Un Saint-Émilion.
Très Grande année en Rive Droite et Grand Domaine!

Château Ausone 1998

Damn!
https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin- ... 0224647635

Avez-vous vu le Gruaud 1982

*on va se le dire...on achète pas nos belles bouteilles via la SAQ...

SAQ N° 11239279

[Vmaster]

Je vais proposer un Château Léoville Las Cases 1986

The late Michael Delon always thought that this was the greatest vintage he had produced. We often tasted it side by side with the 1982, because I always preferred the latter vintage. Of course, the two vintages are quite different in style: the 1986 is a monument to classicism with great tannin, extraordinary delineation and a huge full-bodied nose of sweet, ripe cassis fruit intermixed with vanilla, melon, fruitcake and a multitude of spices. The wine has always been phenomenally concentrated yet wonderfully fresh and vigorous. The wine still seems young yet it is hard to believe it is not close to full maturity. It is a great example of Leoville Lascases and another compelling reason to take a serious look at the top Cabernet Sauvignon-based Médocs of 1986. Anticipated maturity: 2005-2035, Last tasted 9/02
Score: 100 Robert Parker, Bordeaux Book (4), January 2003

The 1986 Leoville-Las Cases is still so youthful in appearance after 30 years, with only a thin bricking on the rim giving away its age. The bouquet is magnificent: extraordinarily pure and delineated, bewitching black fruit laced with cedar and graphite, the latter lending an almost Pauillac-like personality. The palate is exactly as I have found the previous dozen or so bottles I have tasted: structured, delineated, intense, aristocratic and imperious. It is less formidable than say, ten years ago, so it has probably just stepped onto its drinking plateau. The acidity is perfectly judged lending freshness and tension, crucial to counterbalance those layers of spicy black fruit that fans out with cedar and graphite (again) towards the finish. You come away with the feeling of having consumed a wine with immense energy, yet with so much more to give over the next three decades, and knowing this property, perhaps even the three decades after that! I would agree with the late Michel Delon: the 1986 Léoville Las-Cases is the summit of the 1980s. Drink 2016-2060.
Score: 98 Neal Martin, Wine Advocate (228), December 2016

[Hanibal]

booonnnn ca commence à bouger ce thread !!!

[jee27]

booonnnn ca commence à bouger ce thread !!!

Belle bataille en vu messieurs!