Semaine du 14 au 20 Décembre
- jee27
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Semaine du 14 au 20 Décembre
Bourgogne Albert Grivault 2012 (blanc)
Sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix de tous les vin blancs de Bourgogne dont j'ai eu la chance de boire. Un vin difficile à trouver il faut être rapide sur la gachette lorsqu'il arrive en Signature. À peine une centaine de caisses sont produites chaque année, les vignes sont situées à Meursault et sont trop jeunes pour être officiellement classifiées "Meursault". C'est donc une chance de boire ce vin à bas prix car un jour il ne sera plus disponible.
La robe est de couleur or pâle. Au nez on retrouve agrumes avec un touche de miel vanillée. En bouche c'est suave, riche (très Meursault..), quel bel équilibre! La finale est d'une très bonne longueur, vive et précise. J'en ai acheté trois il ne m'en reste qu'une mais je vais certainement être aux aguets pour le prochain arrivage.
Un vin d'une finesse et complexité hors-pair pour ce niveau d'appellation.
SAQ N° 11515237
Sans aucun doute le meilleur rapport qualité prix de tous les vin blancs de Bourgogne dont j'ai eu la chance de boire. Un vin difficile à trouver il faut être rapide sur la gachette lorsqu'il arrive en Signature. À peine une centaine de caisses sont produites chaque année, les vignes sont situées à Meursault et sont trop jeunes pour être officiellement classifiées "Meursault". C'est donc une chance de boire ce vin à bas prix car un jour il ne sera plus disponible.
La robe est de couleur or pâle. Au nez on retrouve agrumes avec un touche de miel vanillée. En bouche c'est suave, riche (très Meursault..), quel bel équilibre! La finale est d'une très bonne longueur, vive et précise. J'en ai acheté trois il ne m'en reste qu'une mais je vais certainement être aux aguets pour le prochain arrivage.
Un vin d'une finesse et complexité hors-pair pour ce niveau d'appellation.
SAQ N° 11515237
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte
- stonewell
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Ici un Pfaff Pinot Gris 2013.
Bel équilibre acidité et sucre, beaucoup de plaisir pour accompagner les pâtes au ho ho homard.
Goûté au Gewurzt dernièrement, tout aussi bon!
Stonewell
Bel équilibre acidité et sucre, beaucoup de plaisir pour accompagner les pâtes au ho ho homard.
Goûté au Gewurzt dernièrement, tout aussi bon!
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Ce soir un petit Claudie Jobard Rully Montagne La Folie 2013. Impressions très similaires aux autres bouteilles. Un blanc de bourgogne sans prétention, tout en fraîcheur, et que je trouve bien agréable.
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec
- Bourgogre
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Claudie Jobard Rully La Chaume 2013
Un vin déroutant.
La couleur est rubis, mais reflets grenat. Le vin est trouble. Tour à tour, on y trouve de la terre, du vieux bois, de la vanille, de vieilles noix .
Et même une finale à la N-Z !
On ne reconnaît certes pas le Rully habituel.
Mais Hola ! : Une demi-heure après l'ouverture le vin devient plus ferme et gagne en intensité.
C'est bon , mais vraiment , on ne sait plus quoi penser...
Dites-m'en des nouvelles pour voir !
Sûr que je vais en ramasser un ou deux de plus pour voir comment ça va évoluer...
Entre (**1/2) et (**1/2+) !
Un vin déroutant.
La couleur est rubis, mais reflets grenat. Le vin est trouble. Tour à tour, on y trouve de la terre, du vieux bois, de la vanille, de vieilles noix .
Et même une finale à la N-Z !
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Domaine Claude Nouveau Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2012
Robe claire au reflets rubis, ce Cotes de Beaune demeure léger, le fruit étant appuyé par les épices très douces.
À l'aveugle, j'aurais parié Côtes Chalonnaise (Mercurey).
Il n'est pas robuste et il ne faut pas l'attendre... On le boit dès l'ouverture...
Pas cher...Absolument rien à redire pour le prix !
(**1/2)
Robe claire au reflets rubis, ce Cotes de Beaune demeure léger, le fruit étant appuyé par les épices très douces.
À l'aveugle, j'aurais parié Côtes Chalonnaise (Mercurey).
Il n'est pas robuste et il ne faut pas l'attendre... On le boit dès l'ouverture...
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- Nico
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Goûté en fin de semaine, après 2 heures de carafe, c'était très beauBourgogre a écrit : Claudie Jobard Rully La Chaume 2012
Un vin déroutant.
La couleur est rubis, mais reflets grenat. Le vin est trouble. Tour à tour, on y trouve de la terre, du vieux bois, de la vanille, de vieilles noix .
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- Nico
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Ce soir, Zanna Riserva, Dino Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo 2006
Au nez, des mûres, des fruits secs et fleurs mortes (pas dans le sens déplaisant)
En bouche, c'est la même chose, mûres, fruits secs, des arômes volatils de fleurs, une touche animale et une pointe de café.
De beaux tannins bien soyeux et veloutés sur une belle finale qui ramène les fleurs.
Cette bouteille est sur son plateau, mais la suivante pourra attendre encore quelques années
Au nez, des mûres, des fruits secs et fleurs mortes (pas dans le sens déplaisant)
En bouche, c'est la même chose, mûres, fruits secs, des arômes volatils de fleurs, une touche animale et une pointe de café.
De beaux tannins bien soyeux et veloutés sur une belle finale qui ramène les fleurs.
Cette bouteille est sur son plateau, mais la suivante pourra attendre encore quelques années
- seabass
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Issu de mon calendrier de l'Avin... Antelio 2013 Camerlengo: très beau vin à base d'aglianico, cerise, poivre, fleurs, attaque ample et fraiche, mais belle structure tannique. Grande buvabilité... A l'aveugle, m'a fait pensé à une mondeuse de savoie... belle découverte!
De gustibus non est disputandum
- Bourgogre
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Nico a écrit :Goûté en fin de semaine, après 2 heures de carafe, c'était très beauBourgogre a écrit : Claudie Jobard Rully La Chaume 2012
Un vin déroutant.
La couleur est rubis, mais reflets grenat. Le vin est trouble. Tour à tour, on y trouve de la terre, du vieux bois, de la vanille, de vieilles noix .
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Bourgogre a écrit : Claudie Jobard Rully La Chaume 2012
Un vin déroutant.
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Ce ne serait pas plutôt le 2013 ?
- Bourgogre
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
en effet, je rectifie....Pedro The Lion a écrit :Bourgogre a écrit : Claudie Jobard Rully La Chaume 2012
Un vin déroutant.
La couleur est rubis, mais reflets grenat. Le vin est trouble. Tour à tour, on y trouve de la terre, du vieux bois, de la vanille, de vieilles noix .
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Ce ne serait pas plutôt le 2013 ?
- Bourgogre
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
En plus de rectifier, je récidive !!!!!
Claudie Jobard Rully La Chaume 2013
Cette seconde fiole était très différent de la première.
Un Rully rubis, plus clair, parfaitement limpide, vanillé, frais, vif.
Très Rully cette fois-ci.
Il semble bien que la première bouteille de la fin de semaine passée, mal filtrée, était atypique.
(**1/2)
Claudie Jobard Rully La Chaume 2013
Cette seconde fiole était très différent de la première.
Un Rully rubis, plus clair, parfaitement limpide, vanillé, frais, vif.
Très Rully cette fois-ci.
Il semble bien que la première bouteille de la fin de semaine passée, mal filtrée, était atypique.
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- Pedro The Lion
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Beau blanc de semaine qui mérite une petite "alerte vin" : Domaine d'Élise Petit Chablis 2014 @20.65$ la bouteille SAQ N° 11094735. Après y avoir goûté, je suis repartis avec 2 bouteilles pour recevoir la famille à Noel !
- Bourgogre
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Pedro The Lion a écrit :Beau blanc de semaine qui mérite une petite "alerte vin" : Domaine d'Élise Petit Chablis 2014 @20.65$ la bouteille SAQ N° 11094735. Après y avoir goûté, je suis repartis avec 2 bouteilles pour recevoir la famille à Noel !
yess , toujours un superbe Q/P
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Re: Semaine du 14 au 20 Décembre
Domaine Daniel Rion Bourgogne Pinot Noir 2013
Nez de réduction manifeste qui inquiète, mais tout cela s'estompe en une demi-heure...
Rubis, le bourgogne est peu acide, le vin n'est pas très vif...
d'un fruit présent mais assez neutre. Correct...
Mais il me semble que j'ai déjà gouté mieux chez Daniel Rion.
(**)
Nez de réduction manifeste qui inquiète, mais tout cela s'estompe en une demi-heure...
Rubis, le bourgogne est peu acide, le vin n'est pas très vif...
d'un fruit présent mais assez neutre. Correct...
Mais il me semble que j'ai déjà gouté mieux chez Daniel Rion.
(**)